In vino veritas

Neben unserem breiten Angebot an alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Kaffeespezialitäten, mit dem wir unsere Gäste verwöhnen wollen, gilt unsere besondere Leidenschaft der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Weine.


Gute Weine wachsen überall auf der Welt, aber nicht jeder bekommt sie. Die Zicke ist stolz darauf, als einziges Restaurant in Deutschland Weine des badischen Weingutes Vollmer anbieten zu können. Ergänzt wird das „badische“ Angebot durch Weine aus den traditionellen Anbaugebieten in Frankreich und Spanien.




WEISSWEINE

CHENIN BLANC, 2021er
Oude Kaap, Western Cape, Südafrika

Herrlicher, leicht aromatischer, saftiger und belebender frischer Wein mit fruchtigem Charakter • in der Nase als auch im Abgang Aromen von Melone, Ananas und Zitrusfrucht • 12,5 % vol.

Glas 0,15 l  4,40 €

Flasche 0,75 l  19,80 €

*****

MÜLLER THURGAU Q.b.A., 2021er
Weingut Vollmer, Baden, Deutschland

Trocken • wenig Weinsäure • zart nach Apfel, schwarzer Johannisbeere und Aprikose duftend • Diabetiker-geeignet • RZ 0,4 g/l • 13 % vol.

Glas 0,15 l  4,50 €

Flasche 1,0 l  25,30 €

*****

RIESLING Q.b.A. Durbacher Kochberg, 2020er
Weingut Vollmer, Baden, Deutschland

Trocken • kräftig an Geschmack • angenehme Weinsäure • fruchtig • Diabetiker-geeignet • 13 % vol.

Glas 0,15 l  5,30 €

Flasche 0,75 l  24,40 €

*****

LE LOGIS DE BRAY, 2020er
Anjou, Loire, Frankreich

100 % Chenin Blanc • schöne Konzentration mit ausgearbeiteter Textur und mit einer sehr dichten und komplexen Aromatik • edel und elegant • mit Fruchtaromen von Papaya, Zuckermelone und Apfel, die langsam auf der Zunge vergehen • 11,5 % vol.

Glas 0,15 l  5,70 €

Flasche 0,75 l  26,40 €

*****

DOMAINE DE LA RABLAIS, 2020er
Touraine, Loire, Frankreich

Rebsorte: 100 % Sauvignon blanc • frisch und kräftig • eine packende Köstlichkeit mit komplexer Aromatik von Zitrus, Apfel, Stachelbeeren und Melone • feine Mineralität und Struktur • 12 % vol.

Glas 0,15 l  5,70 €

Flasche 0,75 l  26,40 €

*****

DOMAINE DE LA MORANDIERE, 2018er
Val de Loire, Frankreich

Rebsorte: 100 % Chardonnay • schlanke Eleganz mit feiner Mineralität • mit zarten Fruchtaromen von Zuckermelone, Ananas und Papaya, die lange auf der Zunge nachschmecken • 12 % vol.

Glas 0,15 l  5,80 €

Flasche 0,75 l  27,80 €

*****

WEISSBURGUNDER Q.b.A. Durbacher Kochberg, 2021er
Weingut Vollmer, Baden, Deutschland

Rebsorte: Pinot blanc/Weißburgunder • trocken • elegant • frisch • mit gut eingebundener Säure • markante Säure mit Zitronen- und Birnenaromen • Diabetiker-geeignet • 12,5 % vol.

Glas 0,15 l  5,80 €

Flasche 0,75 l  27,80 €

*****

GRAUBURGUNDER Q.b.A., 2021er
Weingut Vollmer, Baden, Deutschland

Rebsorte: Pinot Grigio/Grauburgunder • trocken • kräftig • würzig • vollmundig • fruchtige Aromen, vor allem Birne, Ananas, Zitrusfrüchte und Rosinen • Diabetiker-geeignet • 12,5 % vol.

Glas 0,15 l  6,10 €

Flasche 0,75 l  26,80 €

*****

ROSÉ

DOMAINE DE MILLET, 2021er
Côtes de Gascogne, Frankreich

Rebsorten: 80 % Egiodolat, 20 % Cabernet Franc • feste, blütenrosa Farbe • fruchtiger Duft nach Kirschen und Erdbeeren • im Geschmack frisch und ausgewogen • Aromen von roten Früchten • eingebettet auf guter Struktur • 11,5 % vol.

Glas 0,15 l  4,90 €

Flasche 0,75 l  22,60 €

*****

ROTWEINE

LES COLLINES DU BOURDIC, 2020er
Languedoc-Roussillon, Frankreich

Rebsorte: 100 % Merlot • schwarzrote Farbe • weich und geschmeidig am Gaumen • fruchtige Nase mit Dörrpflaume und Cassis • 14,5 % vol.

Glas 0,15 l  5,10 €

Flasche 0,75 l  23,30 €

*****

OUDE KAAP, 2020er
Western Cape, Südafrika

Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon • kräftiger Cabernet im zarten und anziehenden New World Style • in der Nase schöne Eindrücke von Johannisbeere, Brombeere und schwarzem Pfeffer • 14 % vol.

Glas 0,15 l  5,30 €

Flasche 0,75 l  24,20 €

*****

MARQUIS SAINT HUGO, 2017er
Languedoc, Frankreich

Rebsorte: Syrah-Carignan • purpurfarbener, samtiger Rotwein mit interessanten Fruchtaromen von Kakao und Kaffee • wundervoll geschmeidig • 12,5 % vol.

Glas 0,15 l  5,40 €

Flasche 0,75 l  24,60 €

*****

SALENTO TENUTA BONCORE, 2020er
Salento, Italien

Rebsorte: Primitivo • üppiges und sanftes Weinvergnügen • Erdbeere, Himbeere und Cassis geben den Ton an mit eindeutigem Fokus auf der Fruchtigkeit • 14 % vol.

Glas 0,15 l  6,30 €

Flasche 0,75 l  28,80 €

*****

CHATEAU BEAUREGARD DU GRÉS, 2017er
Costieres des Nîmes, Rhône, Frankreich

Rebsorte: Syrah-Grenache Noir-Mourvèdre • Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren und Cassis • feine Mineralien im langen, fruchtigen Abgang • fein nuanciert mit Tanninen • geschmeidig und elastisch auf der Zunge • 14,5 % vol.

Glas 0,15 l  6,60 €

Flasche 0,75 l  29,80 €

*****

EL ABUELO DE PIQUERAS, 2017er
Almansa, Spanien

Rebsorte: Tempranillo • dunkles Rot • Aromen von reifer Kirschfrucht und Trockenfrüchten • ausgewogen mit samtigen Tannin • würzig • rund • 14 % vol.

Glas 0,15 l  6,60 €

Flasche 0,75 l  30,20 €

*****

CHATEAU GROMEL BEL AIR, 2015er
Bordeaux Supérieur, Frankreich

Rebsorten: 90 % Merlot, 10 % Cabernet • dicht und geschmeidig • mit einer schönen Definition schwarzer Früchte • mit Spannung bis ans Ende des Finishs • 13 % vol.

Glas 0,15 l  7,10 €

Flasche 0,75 l  32,80 €

*****

Alle Preise incl. Mehrwertsteuer und Bedienung.
EC- und Kreditkarten werden nicht akzeptiert.