In vino veritas

Neben unserem breiten Angebot an alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Kaffeespezialitäten, mit dem wir unsere Gäste verwöhnen wollen, gilt unsere besondere Leidenschaft der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Weine.


Gute Weine wachsen überall auf der Welt, aber nicht jeder bekommt sie. Die Zicke ist stolz darauf, als einziges Restaurant in Deutschland Weine des badischen Weingutes Vollmer anbieten zu können. Ergänzt wird das „badische“ Angebot durch Weine aus den traditionellen Anbaugebieten in Frankreich und Spanien.




WEISSWEINE

MÜLLER THURGAU Q.b.A., 2019er
Weingut Vollmer, Baden

Trocken • wenig Weinsäure • zart nach Apfel, schwarzer Johannisbeere und Aprikose duftend • Diabetiker-geeignet • RZ 0,4 g/l • 13 % vol.

Glas 0,15 l  4,20 €

Flasche 1,0 l  24,50 €

*****

CHENIN BLANC, 2019er
Oude Kaap, Südafrika

Trocken • leicht aromatischer, saftiger und belebender Wein • erfrischend knackig, säurearm • Aromen von Melone, Ananas und Zitrusfrucht • 12,5 % vol.

Glas 0,15 l  4,20 €

Flasche 0,75 l  18,00 €

*****

RIESLING Q.b.A., 2019er
Weingut Vollmer, Baden

Trocken • kräftig an Geschmack • angenehme Weinsäure • fruchtig • Diabetiker-geeignet • RZ 4,6 g/l • 13 % vol.

Glas 0,15 l  4,90 €

Flasche 1,0 l  27,70 €

*****

LE LOGIS DE BRAY, Bio-Wein, 2018er
Anjou, Loire, Frankreich

100 % Chenin Blanc • wunderbare Aromen von reifer Birne und grünem Apfel • rund, elegant und leicht • idealer Sommerwein • 11 % vol.

Glas 0,15 l  5,20 €

Flasche 0,75 l  22,60 €

*****

DOMAINE DE LA RABLAIS, 2017er
Touraine, Frankreich

Sauvignon blanc • trocken • frisch • fruchtig mit Duft von Zitrusfrüchten • leichte, ausgewogene Säure • Sommerwein • 12 % vol.

Glas 0,15 l  5,20 €

Flasche 0,75 l  22,60 €

*****

GRAUBURGUNDER Q.b.A., 2019er
Weingut Vollmer, Baden

(Pinot Grigio) • trocken • kräftig • würzig • vollmundig • fruchtige Aromen vor allem Birne, Ananas, Zitrusfrüchte und Rosinen • Diabetiker-geeignet • RZ 1,6 g/l • 13 % vol.

Glas 0,15 l  5,40 €

Flasche 0,75 l  23,40 €

*****

WEISSBURGUNDER Q.b.A., 2019er
Weingut Vollmer, Baden

(Pinot blanc) • trocken • elegant • frisch • mit gut eingebundener Säure • mit dem Duft von Aprikose und Pfirsich spielend • Diabetiker-geeignet • RZ 2,8 g/l • 12,5 % vol.

Glas 0,15 l  5,50 €

Flasche 0,75 l  23,80 €

*****

CHARDONNAY CHATEAU DE LA MORANDIERE, 2018er
Val de Loire, Frankreich

Goldene Farbe • trocken • Aromenkomplex von Pfirsich und Birne • vollmundig • fruchtig • 12 % vol.

Glas 0,15 l  5,50 €

Flasche 0,75 l  23,80 €

*****

GRAND VIN DE BORDEAUX, 2015er
Chateau Vignol, Familie Doublet,
Entre-deux-Mers, Frankreich

Rebsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon und Muscadelle • sehr ausgewogen • volle Grapefruit- und Himbeeraromen neben floralen Noten • 12,5 % vol.

Glas 0,15 l  6,10 €

Flasche 0,75 l  26,50 €

*****

ROSÉ

DOMAINE DE MILLET, 2019er
V.d.P. des Côtes de Gascogne, Frankreich

Feste, blütenrosa Farbe • fruchtiger Duft nach Kirschen und Erdbeeren • im Geschmack frisch ausgewogen • köstlicher, frischer Sommerwein • 11,5 % vol.

Glas 0,15 l  4,60 €

Flasche 0,75 l  20,30 €

*****

DOMAINE LES HAUTS DE SANZERES, 2018er
Val de Loire, Frankreich

100 % Cabernet Franc • Aromen von Himbeeren, frisch geschnittenen Erdbeeren, Blüten und diversen roten Früchten • idealer Begleiter zu Lachs, Butterfisch und diversen Salatkreationen • 12 % vol.

Glas 0,15 l  5,00 €

Flasche 0,75 l  22,10 €

*****

ROTWEINE

MERLOT, 2018er
Collins du Bourdic, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Schwarzrote Farbe, weich und geschmeidig am Gaumen • fruchtige Nase mit Dörrpflaume und Cassis • gehaltvoll • 14,5 % vol.

Glas 0,15 l  4,80 €

Flasche 0,75 l  20,80 €

*****

CABERNET SAUVIGNON, 2018er
Western Cape, Südafrika

Trocken • Aromen von Johannisbeere, Brombeeren, schwarzem Pfeffer • vollmundiger, kräftiger Wein, mit attraktivem, weichem neuen Weltstil • samtig • dicht • charmant • 14 % vol.

Glas 0,15 l  5,00 €

Flasche 0,75 l  22,20 €

*****

VIÑA ZORZAL GARNACHA, 2017er
Navarra, Spanien

Intensiv rubinrot • im Bouquet sehr reintönig nach Himbeere, Erdbeere und sonnenreifen Kirschen • würzige Note des schwarzen Pfeffers mit mineralischen Anklängen • 90 Parker Punkte • 13 % vol.

Glas 0,15 l  5,90 €

Flasche 0,75 l  26,10 €

*****

CHATEAU BEAUREGARD DU GRÉS, 2017er
Costieres des Nimes, Frankreich

Syrah • sehr angenehmer Wein • schöne Nase • Aromen von reifen roten Früchten mit Cassis und Himbeeren • rund und weich

Glas 0,15 l  6,00 €

Flasche 0,75 l  26,40 €

*****

ALMANSA, Reserva D.O., 2015er
El Abuelo de Piqueras, Spanien

Reben: Tempranillo, Monastrell, Tintorera • tiefes Rubinrot • Nuancen von Gewürzen, Schokolade und Beerenfrüchten • am Gaumen reife, geschmeidige Tannine • gut strukturierter Körper • ausgewogen • würzig • rund • barriqueausgebaut • 14 % vol.

Glas 0,15 l  6,10 €

Flasche 0,75 l  26,20 €

*****

CHÂTEAU NAUDIN, 2015er
Gironde, Bordeaux, Frankreich

Merlot 75 %, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon 25 % • satte Farbe • Aromen von reifen Beeren • gelungene Verbindung von Merlot und Cabernet • gehaltvoll • blumig • 13 % vol.

Glas 0,15 l  6,30 €

Flasche 0,75 l  26,80 €

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MAS PICOSA DE FLOR EN FLOR, 2019er
Capçanes, Spanien

Rubinrot mit violetten Reflexen • Bouquet nach roten Beeren, schwarzer Johannisbeere, Holundersaft sowie Kirschkompott mit einem Hauch Vanille • am Gaumen viel Würze und saftige Aromen • dichter und schmackhafter Bio-Wein • 14,5 % vol.

Glas 0,15 l  6,50 €

Flasche 0,75 l  28,60 €

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SCHATZKISTE

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Auf Anfrage



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