Neben unserem breiten Angebot an alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Kaffeespezialitäten, mit dem wir unsere Gäste verwöhnen wollen, gilt unsere besondere Leidenschaft der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Weine.
Gute Weine wachsen überall auf der Welt, aber nicht jeder bekommt sie. Die Zicke ist stolz darauf, als einziges Restaurant in Deutschland Weine des badischen Weingutes Vollmer anbieten zu können. Ergänzt wird das „badische“ Angebot durch Weine aus den traditionellen Anbaugebieten in Frankreich und Spanien.
(Pinot blanc) • trocken • elegant • frisch mit gut eingebundener Säure • mit dem Duft von Aprikose und Pfirsich spielend • Diabetiker-geeignet • RZ 1,5 g/l • 13 % vol.
Glas 0,2 l 5,40 €
Flasche 0,75 l 17,50 €
*****
CHARDONNAY ST. PEYRE, 2014er
Pays d’Oc, Frankreich
Grandioser, fruchtiger Chardonnay • mit Ananas, vollreifen Birnen, Pfirsich und dem Chardonnay eigenen Karamell-Aroma • 13,5 % vol.
Glas 0,2 l 6,00 €
Flasche 0,75 l 19,50 €
*****
GRAND VIN DE BORDEAUX, 2013er
Chateau Vignol, Entre-deux-Mers, Frankreich
Rebsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon und Muscadelle • sehr ausgewogen • volle Grapefruit- und Himbeeraromen • 12,5 % vol.
Glas 0,2 l 6,20 €
Flasche 0,75 l 20,10 €
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ROTWEINE
LES MONTIVELS, 2013er
Mont Baudile, Languedoc, Frankreich
Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan • trocken • Andeutung saftiger Sommerbeeren und eines
Hauchs gestoßenen Pfeffers • weiche Tannine • angenehm • leichtes Kräuterfinish • 13 % vol.
Glas 0,2 l 4,50 €
Flasche 0,75 l 14,60 €
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MERLOT, 2015er
Collins du Bourdic, Languedoc-Roussillon, Frankreich
Schwarzrote Farbe, weich und geschmeidig am Gaumen • fruchtige Nase mit Dörrpflaume und Cassis • weich • geschmeidig • gehaltvoll • 14 % vol.
Glas 0,2 l 4,70 €
Flasche 0,75 l 15,20 €
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CABERNET SAUVIGNON, 2014er
Western Cape, Südafrika
Trocken • Aromen von Johannisbeere, Brombeeren, schwarzem Pfeffer • vollmundiger, kräftiger Wein, mit attraktivem, weichem neuen Weltstil • samtig • dicht • charmant • 13,5 % vol.
Glas 0,2 l 4,90 €
Flasche 0,75 l 15,90 €
*****
BELLE EPINE, 2012er
Les vignerons des Schistes, Languedoc, Frankreich
Merlot und Syrah-Trauben • lichtbetonter Rubin • ein wahrer Fruchtcocktail, würzig und komplex •
besticht mit vollen Aromen der süßen Zwetschge, Heidelbeere, Himbeere und Cassis • Spuren von Kakao, Fruchttanninen, Schokolade und Mineralien • trocken • weich • rund • sehr angenehm • samtig • 13 % vol.
Glas 0,2 l 5,10 €
Flasche 0,75 l 16,50 €
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FINCA MUNOZ, 2011er
Tierra de Castilla, Spanien
Tempranillo-Traube • leuchtendes Rubin mit feinem Granat in der Mitte • Reife Kirschen und Holundersaft, auch Johannisbeeren und Zwetschgenkompott • seidig-weiche Tannine • typische Tempranillo-Süße in der Mitte • Preiselbeeren • gute Balance bis ins kirschenbetonte Finale • barriqueausgebaut • kräftig • sehr würzig • 14 % vol.
Glas 0,2 l 5,60 €
Flasche 0,75 l 18,20 €
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CÔTES DU RHONE, 2011er
Notre Dame de Palliéres, Gigondas, Frankreich
ALMANSA, Reserva D.O., 2011er
Palacio de Cirat, Kastilien-La Mancha, Spanien
Reben: Tempranillo, Monastrell, Tintorera • tiefes Rubinrot • Nuancen von Gewürzen, Schokolade
und Beerenfrüchten • am Gaumen reife, geschmeidige Tannine • gut strukturierter Körper • ausgewogen • würzig • rund • barriqueausgebaut • 14 % vol.
Glas 0,2 l 5,80 €
Flasche 0,75 l 19,40 €
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RIOJA, Crianza, 2012er
Valserrano, Spanien
Cuvée: 90 % Tempranillo, 10 % Mazuelo • rot reife Kirschen mit granatroten Reflexen • intensive Aromen reifer Johannisbeeren und Brombeeren • sehr schmackhaft und würzig • feine Vanillearomen auf einem Kakaohintergrund • sehr gehaltvoll • kräftig • aromatisch • 14,5 % vol.
Glas 0,2 l 7,10 €
Flasche 0,75 l 23,00 €
*****
GRAND VIN DE BORDEAUX, 2010er
Chateau Tourteaux, Grave, Frankreich
Gelungene Verbindung von Cabernet-Sauvignon und Merlot • ein dunkles Purpur mit Noten von Kaffee,
Amarena und Cassis • am Gaumen sehr stoffig • eine gute Struktur mit fein eingebundenen Tanninen und einem auffallend schönen Lakritz-Ton im langen Finale • kräftig • gehaltvoll • 12,5 % vol.
Glas 0,2 l 7,20 €
Flasche 0,75 l 23,50 €
*****
ROSÉ
LES FLEURS DE MONT BLANC, 2014er
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Reiner Syrah als Rosé Wein gekeltert • trocken • Aromen von Erd- und Himbeeren • dunkel •
vollmundig mit fruchtigem Abgang • wenig Säure • 12,5 % vol.
GRAND VIN DE BORDEAUX, 2009er
Château la Tour de Mons, Margaux, Frankreich
Merlot und Cabernet-Sauvignon • purpurrot im Glas • in der Nase jahrgangstypisch opulent und ausladend • tiefschwarze Brombeeren, Schwarzkirsche, Johannisbeere, Vanille und etwas Kaffee vom Holz • am Gaumen mundfüllend, eher zurückhaltende Säure • dunkle, konzentrierte Frucht mit einer schönen Süße • im Abgang kräftiges Tannin • Bitterschokolade • 14 % vol.
Flasche 0,75 l 89,50 €
*****
GRAND VIN DE BORDEAUX, 2009er
Château du Glana, Saint Julien, Frankreich
Cabernet-Sauvignon 75 %, Merlot 20 %, Petit Verdot 5 % • sattes Purpur-Granat • dicht in der Mitte •
lila Schimmer außen • aromatisches, dichtes Cassisbouquet • ein Hauch Kokos und Vanille • elegante Fülle • samtener Gaumen, Lakritze und schwarze Pfefferkörner im Extrakt • schön ausgeglichen, tolle Länge • seidiges Tannin • 14 % vol.
Flasche 0,75 l 89,50 €
*****
Alle Preise incl. Mehrwertsteuer und Bedienung.
EC- und Kreditkarten werden nicht akzeptiert.
